momaida2

29 Mart 2013 Cuma

22 Şubat 2013 Cuma

3,5 su bardağı süt ile pudingi tarifine göre pişirin ve soğumaya bırakın. Puding oda sıcaklığına geldiğinde, üzerine toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile çırpın. Ardından 1/2 paket labne peynirini ekleyip düşük devirde çırpmaya devam edin. Muzları ezerek püre haline getirin, tarçın ve ceviz ekleyerek karıştırın. Bisküvileri ezerek toz haline getirin. Kup bardaklarına krema karışımdan bir miktar koyun, üzerine bisküvi tozu ve muz püresi ilave edin; tekrar krema karışımı koyarak, istediğiniz şekilde katlar oluşturun. Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra üzerlerini ceviz, tarçın, Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

1 paket Pakmaya Muzlu Puding

1 paket Pakmaya Krem Şanti

3,5 su bardağı (750 ml) süt

1/2 paket (100 g) labne peyniri

10-12 adet (50 g) yulaflı bisküvi

1-2 adet muz

1/2 çay bardağı (20 g) dövülmüş ceviz

1/2 çay kaşığı tarçın

Üstü için :

Ceviz, tarçın, Antep fıstığı

(https://www.facebook.com/mutfaginyildizi) ndan alıntıdır.

muzlu kup

22 Temmuz 2012 Pazar

ev usulü browni

1 yumurta
*1 çay bardağı süt
* 1.5 çay bardağı şeker
*1.5 çay bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

AYRICA
1 sb hindistan cevizi

YAPILIŞI:

* Önce yumurtanın içine şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpın
* Ardından bütün malzemeleri ekleyip iyice çırpılır

* 6 adet neskafe fincanını yağlayın
*Kekte yağ olmadığından, mutlaka iyice yağlayın; yoksa yapışır

* Kek hamuru ile, fincanların yarısını doldurulur
* Yayvan bir tencereye fincanları dizin

* Fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su ekleyin
*Tencerenin ağzı açık kaynayana kadar bekleyin

*kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 15-20 dk pişirin ve kürdan veya bıcak keke batırın yapışmıyorsa eyer pişmiş demektir ocağın altını kapatın

kapağını tekrar kapatın 10 dakka kadar dinlendirin fincanları tencereden çıkarın sovuduktan sonra ters çevirip kekleri çıkarın hindistan cevizini tabağa dökün ve keklerin kenerlarına bulayın.