1kg balkabağı
3su bardağı şeker
-balkabağının kabuklarını soy
-balkabaklarını istediğiniz büyüklükte küp küp doğra
-sert kısmı alta gelecek şekilde geniş bir tencerenin zeminine diz
-üzerine şekeri serp
-buz dolabında koy, 1 gece dinlenmeye bırak
-ertesi gün hiç su eklemeden kısık ateşte pişmeye bırak
-kabak kendi suyunu tamamen çekince ocaktan al
-AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder